Un proyecto con raíces
muy cerca de ti.
Nuestro aguacate mediterráneo nace en Valencia del encuentro entre Enrique, experto agricultor, y Pablo, psicólogo y deportista paralímpico, unidos por su amor a la tierra, la familia y el estilo de vida mediterráneo.
Evocado representa la naturaleza y ofrece una experiencia saludable, sostenible y cercana. Conecta el campo, las personas, la gastronomía y un estilo de vida que convierte lo cotidiano en un lujo.
Torrent, Valencia, bajo la luz del Mediterráneo.
Rodeados de azahar, romero, trébol, lavanda y limón
El mismo Mediterráneo que da carácter a cada fruto
Maduración en el árbol,
nunca en cámara.
Cultivo tradicional, riego ecológico y sostenible, y el mayor aprovechamiento de los recursos naturales para garantizar merma cero. Natural: sin aditivos ni conservantes, con trazabilidad total del origen.
Nuestro fruto crece en familia, acariciado por la luz del Mediterráneo y respetando la estacionalidad de cada una de las variedades que cultivamos.
Trazabilidad
Directamente del árbol, con tiempos de maduración natural.
Selección exclusiva
Revisamos cada pieza antes de salir de la finca.
Sostenibilidad
Riego ecológico y cultivo consciente, temporada tras temporada.
Nivel de maduración
Sabrás siempre el punto óptimo de cada pieza.
Certificaciones
Proceso de producción y distribución certificados.
Atención al cliente
Trato personal y cercano, te escuchamos y nos comprometemos.
Detrás de cada fruto.
Enrique Puig
Pablo Cantero
Enrique, experto agricultor, y Pablo, psicólogo y deportista paralímpico, son dos valencianos que aman a su tierra, a su familia y el estilo de vida mediterráneo.
Cuando se conocieron, supieron al instante que querían colaborar juntos para llevar todo lo que aman a las mesas españolas a través de un aguacate cultivado de forma respetuosa en los campos de Torrent, entre azahar, lavanda, romero, tréboles y limones.
Enrique, Pablo y su equipo son una gran familia unida por el amor a la naturaleza y una alimentación saludable y de proximidad.